Gençliğinden itibaren el sanatlarıyla ilgilenmiş, özellikle dikiş, nakış, dantel ve kumaş boyama üzerine çalışmıştır. Patchwork bu zincirin son halkası olarak 1995'ten itibaren vazgeçilmez bir tutkuya dönüşmüştür.
Selamet Özaslan rehberliğinde 1995 yılında Patchwork'e başlayan
Sadiye Okyar, 1999 yılından itibaren çalışmalarını Günsu Güngör'ün sahibi olduğu GC Patchwork Studio'da sürdürmektedir.
Sadiye Okyar, çeşitli çalışmalarıyla 1995'ten itibaren pek çok sergiye katılmıştır. Bunlar içinde en önemlisi, 2000 yılında Kültür Bakanlığı desteğiyle gerçekleştirilen ve Türkiye'nin ilk uluslararası patchwork sergisi olarak akıllara kazınan Örtülerle Barış (Peace With Quilts) olmuştur.
Sadiye Okyar (sağda) ve Günsu Güngör Barış Yorganı önünde